管理栄養士KIMIKOの食の情報館

私たちは食べたものできています。管理栄養士を職業とするKIMIKOが食や栄養についての情報をお知らせします。

「 投稿者アーカイブ:kimikos 」 一覧

スーパーフード「チアシード」の栄養や効能は?ダイエット効果も!

2019/02/17   -食材

世界中で注目されているスーパーフード。 その中でも「チアシード」は一番知名度の高いスーパーフードと言っても過言ではないのでしょうか。 日本でも瞬く間に人気になり、今では薬局はもちろんスーパーやコンビニ …

管理栄養士が伝えたい!受験をがんばるお子さんを食事で応援する方法

2019/01/29   -コラム

受験対策には、どんな食事が良いのか?受験のお子さんを持つママなら気になるのでは? でも、そんなに難しく考えなくて大丈夫! 受験だからと言って特別な食事でなくて良いんです。大切なのは普段と変わらない栄養 …

誰でもわかる?エナジードリンクの成分の効果や副作用と子供への影響は?

2019/01/23   -コラム

近年日本でもブームになったエナジードリンク。 日本には約10年前に上陸しました。 最近では、国内メーカーからも女性向けや飲みやすいものや、いろいろな種類のものが発売されています。 エナジードリンクとい …

スーパーフード・アサイーの美味しい食べ方!栄養や効能は?

2019/01/03   -食材

皆さんは、アサイーという食べ物を知っていますか? アサイーはブルーベリーよりもだいたい一回りほど大きな実をつける植物で、その小さな一粒に豊富な栄養素を含んでいることから、「スーパーフード」「スーパーフ …

スーパーフードのタイガーナッツについて栄養や効能をご紹介!

2018/12/31   -食材

今流行りのスーパーフード。 チアシードやココナッツ、アサイーなどが有名ですね。 実際に食べたことがある、もしくは習慣的に食べていますって方も多いのではないでしょうか。 そのスーパーフードの一つ「タイガ …

冬のお弁当でも食中毒に注意!間違った保温ジャーの使用方法はキケン!

2018/12/17   -コラム

12月の半ばに入り、すっかり寒くなりました。 我が家には高校生が2人いるので、毎日お弁当を作っています。 そろそろ保温のお弁当箱に替えようかとは思ってはいました。 でも、保温弁当箱ってアイテムが増える …

ローソン MACHI cafe×GODIVA(ゴディバ)ホットチョコレートはホッとさせる一品

2018/12/02   -コンビニ, ローソン

今、ローソンで話題のゴディバのホットチョコレート。 自分へのご褒美として飲んでみました。 (毎日、家事と仕事と大きくなっても手のかかる息子たちのお世話で頑張ってるつもりです💦) &nb …

12/1 青空レストラン アボカドの栄養に注目!悪玉コレステロールが高い方は必見! 

2018/12/01   -食材

12/1放送の青空レストランでは新潟市の「雪国アボカド」が紹介されていました。 アボカドの語源は、中南米の古代アステカ族のことばで生命の泉を意味する「アファカト」だといわれています。 それだけアボカド …

セブン 12品目具材の和風生姜スープがスゴイ!カロリーや食物繊維は?

最近はコンビニに行くと、「何か体に良い商品はあるかな?」という目線で陳列棚を物色しています(笑) 今日も見つけましたよ。 体に良い オススメの1品を!! 12品目具材の和風生姜スープ 税込み298円 …

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こんにゃく麺ダイエット40日が経過。

2018/11/25   -未分類

前回、「こんにゃく麺ダイエットはじめます!」との記事で こんにゃく麺ダイエットを行うことを書きました。 こんにゃく麺ダイエット始めます!   こんにゃく麺ダイエット40日目の体重は… あれか …

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このサイトについて

現代は様々な食の情報に溢れています。
管理栄養士として食の情報を伝えていきたいと思っています。
食の大切さを感じてもらえたらうれしいです。

自己紹介

管理栄養士歴20数年。
3人の子供たちもすっかり大きくなりました。
子供が野球をやっていることもあり、プロ野球からアマチュア野球まで観戦するのが大好きです。

 

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